Jersey Blue
Der Jersey Blue ist unser König unter den Blauschimmelkäsen. Er schmeckt sehr edel und ausgewogen. Er hat ein unverwechselbares, herrlich nussiges Aroma mit leicht rauchiger Note. Der Teig ist weich, sehr cremig und hat eine gelbliche Farbe: Es ist das Merkmal der Jersey Milch mit ihrem hohen Betakarotin Gehalt.

Bio Jersey Camembert
cremig-samtiger Weissschimmel-Weichkäse aus Jersey-Vollmilch

Jersey Brie
Die Wyland Chäsi hat aus 100% Jersey Kuhmilch vom Hopfengut den ersten Jersey Brie im Weinland hergestellt! Jetzt präsentieren wir unseren Kunden den hofeigenen Jersey Brie. Eine samtigweiche rahmige Gaumenfreude! Und eine verführerische Neuheit im Stammertal!

Schintbühl Glace
Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Zemp den Landwirtschaftsbetrieb Schintbühl mit viel Freude und Engagement.
Das Besondere an der Schintbühl Glace ist, dass sie aus hofeigener, frischer Milch produziert wird. Die besonders gehaltvolle Milch liefern die kleinen rotbraunen Jersey-Kühe.

Jersey Rohmilch Butter
Der besondere, feine Geschmack der Rohmilchbutter entsteht dadurch, dass die Butter aus rohem Rahm hergestellt ist. Es werden keine Zusatzstoffe wie Farb.- oder Konservierungsstoffe zugegeben. 

Delikatessen-Fleisch
Fleischliebhaber wünschen sich nur eines: zartes, aromatischen Fleisch. Für mich stammt der ultimative Fleischgenuss vom Jersey-Kalb - lassen Sie sich überzeugen. ''André Bühler''